Kokoskringler 12
Kokos er i vinden som aldri før, og her finner du en herlig oppskrift på hjemmelagde kokoskringler. En perfekt søtsak å bake til julens gjester.
Dette trenger du
Oppskriften er beregnet til 12 stk.
-
160 g ODENSE Bagemarcipan 300g
- 40 g kokosmel
- 1 stk. Egg
Slik gjør du
Keep screen on
-
Sett stekeovnen på 180° C, slik at den er klar til bruk.
-
Bland marsipan og kokosmel sammen til en kokosmasse.
-
Rør kokosmassen og egg sammen i en skål. Hell massen i en sprøytepose med stjernetyl, og sprøyt ringer ut på en bakeplate med bakepapir.
-
Stek kokosringene i 15 minutter. Avkjøl ringene på en rist. Dyp en halvdel av hver enkelt ring i smeltet mørk sjokolade.