Lun rabarbra med is og marsipan 5
Dette trenger du
Oppskriften er beregnet til 5 personer
- 300 g rabarbra i tynne strimler
- 1 dl sukker
- 1 ss maisstivelse
Slik gjør du
Keep screen on
-
Skyll og skrell stilkene, og hakke fine skiver. Legg skivene i en bolle og tilsett sukker og maisena. Rør rundt og fordel blandingen i en lav ildfast form (ca. 20-25 cm).
-
Stekes midt i ovnen ved 175º C i 20 minutter.
-
Ta formen ut av ovnen. Rasp marsipanen og strø det over rabarbraen. Sett deretter formen tilbake i ovnen og stek ytterligere i 15 min. til marsipanen er gylden.
-
Serveres lun med vaniljeis.