Luksus sjokolademilkshake 2
Lag luksus sjokolademilkshake hjemme. Her er det bare fantasien som setter grenser. Denne blir også en hit blant barna!
Dette trenger du
Oppskriften er beregnet til 2 stk.
- 10 kuler vaniljeis eller sjokoladeis
- 1,50 dl melk
- 2 dl kremfløte
-
Evt. et stykke frisk frukt og et sugerør til hvert glass
Slik gjør du
Keep screen on
-
Pisk fløten til krem og sett den på kjøl mens du tilbereder resten.
-
Hakk sjokoladen fint. Legg halvparten til side, mens du temperer resten over vannbad. Se Den Søte Skolen for nyttige tips til hvordan lykkes med vannbad: https://www.odense-marcipan.no/den-soete-skolen/
-
Dypp toppen av glassene i den tempererte sjokoladen. La sjokoladen sette seg litt, men før den stivner helt kan du pynte kanten med knust kjeks, sjokoladekuler eller lignende. Bruk en skje til å dekorere innsiden av glassene med resten av den tempererte sjokoladen.
-
Ta frem den hakkede sjokoladen, og spar litt til topping til kremen. Fordel litt av sjokoladen i bunnen av glassene og ta resten i blenderen sammen med isen og melken. Bled sammen til den har en tyktflytende og kremete konsistens.
-
Fordel milkshaken i de to glassene. Pynt med krem (bruk evt. sprøytepose) og det siste av den hakkede sjokoladen. Nytes umiddelbart!
Produkter brukt i oppskriften
ODENSE Mørk Bakesjokolade
ODENSE Mørk Bakesjokolade