Varm sjokolade 4
Hva er vel bedre enn hjemmelaget varm sjokolade. Denne oppskriften fra Odense kan nytes hele året, men passer særlig godt en mørk høstdag eller på hyttetur.
Dette trenger du
Oppskriften er beregnet til 4 stk.
- 5 dl melk
- 0,50 vaniljestang
- 1 ss sukker
-
Tilbehør
- perlesukker
Slik gjør du
Keep screen on
-
Vaniljestangen skjæres på midten, og kornene tas ut. Melk, sukker og vanilje kokes opp sammen.
-
Temperaturen senkes til maks 55 °C. Mørk sjokolade finhakkes og tilsettes melken. Rør om.
-
Serveres med marsipanskiver, som er drysset med perlesukker og stekt midt i ovnen i 16 minutter ved 160 °C.
Produkter brukt i oppskriften
