Produkter - viser [0] ut av [1] søkeresultater

Oppskrifter - viser [0] ut av [1] søkeresultater

Inspirasjon - viser [0] ut av [1] søkeresultater

Se alle søkeresultater

Glutenfri Bananmuffins Med Chokoladechunks Og Kokos

Vanskelighetsgrad

Arbeidstid

20 minutter

Tid totalt
(inkl evt avkjøling, tining og steking)

45 minutter

Vurder denne oppskriften

4 av 5 stjerner basert på 9 anmeldelser

Glutenfri bananmuffins 16

Name: Glutenfri bananmuffins
Prep time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Ingredients: 150g kokosolje; 150g rørsukker; 3 egg (str. L); 2 bananer (store); 200g ODENSE Ekte Marsipan 400 g; 3dl kokosmel; 2dl rismel; 1ts natron; 2ss gresk yoghurt; 150g ODENSE Chokolade Chunks UTZ 100 g

Dette trenger du

Oppskriften er beregnet til 16 stk.

150 g kokosolje
150 g rørsukker
3 egg (str. L)
2 bananer (store)
200 g ODENSE Ekte Marsipan
3 dl kokosmel
2 dl rismel
1 ts natron
2 ss gresk yoghurt
150 g

Slik gjør du

Keep screen on

Rør sammen rørsukker og kokosolje, og pisk i eggene - ett av gangen til en jevn masse.
Mos bananene og rasp marsipanen på et rivjern, og rør dette inn i eggemassen til en kremet masse. Vei opp de tørre ingrediensene og rør i vekselsvis med yogurten.
Fordel massen i smurte muffinsformer. Stekes ved 175 °C varmluft i ca. 25 minutter.
Avkjøl og dryss på med melis og servèr!